Hösten smyger sig på

Sommaren börjar kännas deprimerad nu. Hösten börjar kännas i luften och man gör inte annat än att skörda.
Lite trädgårdsdeppig har jag blivit, ogräsen frodas och många av våra vackra sommarblommor har börjat vandra sin väg mot komposten så att säga.

Jag försöker tänka att det är en del av sommaren, luften går ur när förväntningarna infriats eller stjälps. Istället lägger jag energi på att hamstra inför vintern.

Idag har jag skördat vår första druvklase för i år, som vanligt har vi alldeles för mycket men de är underbart söta! Godare än de man köper rent av.

Något annat vi har för mycket av är gurka ^^


Den här luktärten är en ny favorit, det sägs att den ska vara marinblå men jag tycker då den är djuplila. Fantastisk!

Och gojjorna ska ju ha sin mat också

Så vi odlar hirs, tokkul faktiskt!
Det har varit lite göra om göra rätt under säsongen, det finns inte så mycket litteratur om hirsodling i liten skala.

Jag sådde hirs från en påse med gula hirskolvar, och några sådana blir det:

Gul hirskolv i blom, snaart kommer det frön! Det är den här typen av hirs vi är vana att se som undulatgodis.

Den andra sortens hirs, japanhirs?

Hela vår mini hirsåker. Nästa år ska vi nog ha mer hirs och en artikel om hirsodling kommer på UndulatPortalen.se i vinter.

Här odlar man sin mat

Vi har nu kommit in i den tiden när man är helt självförsörjande på grönsaker och frukt, underbara liv!
Varje dag är höjdpunkten att gå varvet med durkslaget och plocka bärga dagens skörd.

Ca 1 vecka har det tagit att samla ihop den här högen gurka av sorten 'Rhensk druv'. Första burken smörgåsgurka har jag redan ätit, den var helt fantastisk! Idag blir det till att göra nästa sats.

Tomatexplosionen låter vänta på sig, vi fick en svalare regnigt väder nu. Bra för tillväxten men så där för mognaden. Dock har vi så det räcker av våra cocktails, här 'Tiny Tim', 'Mei Wei' och en 'Yellow pear'.

Av gurkan 'Crystal apple' har vi mer än vi kan äta. Men jag upptäckte här om dagen att den är god wokad, perfekt! Dock skalar jag den, eftersom skalet är lite beskt. Men det kan bero på torkan, i så fall borde de nya vara minst sagt lena i smaken.

Här ser man också några Jalapeños, väldigt goda!

Idag har jag också blivit färdig med vår egen chilikrydda. Jag var ju lite besviken på hettan förut, men det tar jag tillbaks efter att ha provat vår Peter Pepper. Jag tog i skalet, råkade klia mig i näsan och hade eld där i timmar!

Andra pinsamheter med herr P pepper är t.ex när jag delade en tomat på samma skärbräda som de legat och det blev så hett i munnen att man fick andas som en drake, eller när jag plockade dem, tvättade händerna och sen kliade mig på ett hmm... intimt ställe. Det sved så jag nästan skrek! *haha*

Underbara köksträdgård!

Jag är fullständigt förälskad i vår köksträdgård. Den är enkel, vacker, vild men organsierad.
Vi har börjat planera för hur den ska byggas ut, det kommer bli fantastiskt!

Nu är all potatis skördad, som gröngödslingsväxt ska jag istället sätta lite ärtor och luktärtor. Ev nån böna, men de äter väl sniglarna upp förstås
Så här ser köksträdgården ut idag

Det växer otroligt frodigt! Här krasse, broccoli, gurka och hirs

Tänk att den här underbara krassen bara är en enda planta!

Gurkan växer högt, ett par stora frögurkor hänger kvar nere vid backen. Annars börjar de komma i plockhöjd nu.