Vackra frodiga skördeyra

Det är en härlig tid vi är inne i nu. Ljuv skördetid, men ännu inte allt för hektiskt.
Varje dag njuter man av att gå ett skördevarv innan man lagar mat, och jag konstlar så lite som möjligt med delikatesserna. Det är den äkta rena smaken man vill åt när man har så fina råvaror!

Bigarråer, gurka, rödlök och vitlök. Rödlökarna är riktigt stora!

Idag har jag skördat alla scharlottenlökar, blasten hade lagt sig och skvallrade om att det var dags. En riktigt bra skörd! Vi kommer absolut odla scharlottisar varje år =)

Nu ligger de och torkar över hela sandlådan

Även morötterna är riktigt lyckade i år

Liksom potatisen! Här Maries Peer, en sort vi tycker är odlingsvärd. God och tidig!

Knak i köksträdgården

Det växer så helt fantastiskt i köksträdgården! Jag kan gå runt där i evigheter och bara njuta, och att gå rundan och skörda innan jag lagar middag är som en saga.

Senapen blev frodigare än jag kunde tänka mig. Och fröskörden ser ut att bli god! Bredvid dem ser man majsen som också växer otroligt.
Men eftersom de blev ganska mycket större än jag tänkt mig så ser man inte ...


... de fantastiska lilavita vallmosarna som växer med dem. Men man kan gå nära och kika.


Purjolökarna börjar se ut som bebispurjo nu, länge var de mer som gräslök.


Bädden med en orm av mangold, fyllning av hirs och kant av krasse är väldigt fin. På just den här bilden ser man inte mangoldens fylliga färg, men kolla strukturerna!

Och krassen har slagit ut, jag är kär!

Här om dagen planterade jag ut druvgurkorna. De har inte hunnit skjuta iväg än, och de blev lite sena eftersom jag tyvärr misslyckades med några plantor. Hu.

Bredvid står broccoliplantorna.


Färsta broccolihuvudet har börjat bildas på sorten De Cicco

Bärskörden ser också ut att bli god!
Krusbär

Svarta vinbär


Röda vinbär

Vitlök och scharlottenlök växer fint. Vi har redan färskskördat lite till grillen. Otroligt gott!

Potatisen blommar i nästan alla bäddar. Alla sorter växer fint, utom Kerrs Pink som fick bladmögelangrepp väldigt tidigt.
Jag eldade blasten och skördade potatisarna. Det blev ca 5 liter fina färskisar som vi kalasat på. De blev bra som allt egentligen. Kokt, bakad i ugn och som mos!


Pumpan växer också på fint och har blommat i någon vecka. Än har jag inte sett några fruktanlag.

Dessutom har vi ätit en liten skål jordgubbar var om dagen i några dagar nu. Egna jordgubbar är verkligen speciellt. Wow.

Glad midsommar!

Så var det midsommar igen och faktiskt lyckades årets hinkodling - hurra!


Mellan skurarna dukade vi fint och hann äta ute. Det blev även i år chilisill, en ny klassiker. Men också aioliägghalvor, löksill, räkor och lax.

Bordet dekorerades med murgröna, klint, prästkrage, penséer och rosor.


Kära gäster

Köksträdgårds update 2

I köksträdgården växer det med pompa och ståt. Nästan allt är ute nu, bara majsen och gurkorna väntar ett tag till.

Pumpan flyttade ut lagom till helgens varmväder, sorten heter connecticut fields


Broccolisarna har också flyttat ut. Två de Cicco och en red arrow.

Köksträdgårds update

I köksträdgården har året sin gång - potatisar, lök och morötter har börjat visa sig ordentligt, bärbuskarna har fått små hårda kart och vi, vi fortsätter bygga bygga

Potatisen Maris Peer

Staketet är nästan färdigt nu, det ser klart hemmagjort ut. Men det var ju också hela charmen.

Gulliga Helena kom med ett helt lass rosablommiga jordgubbsplantor av sorten Roman, tackelitack! Nu är jordgubbslandet komplett och första blommorna har redan kommit.

Färska musslor är en delikatess, man kan äta MÅNGA! Och det var då vi kläckte idén med pärlemorskimrande musselskal i köksträdgårdens gångar.

En del växthusplantor har fått flytta ut, t.ex. den här rödbladiga sallaten på diagonalen i pallkragen.

Rädispremiär och lovande grönska

Idag har jag skördat första rädisorna, det var sorten French breakfast som blev först ut. Snygga rädisor tycker jag, smakrapport kommer när jag knaprat =)

I köksträdgården har vi nu en del lovande grönska, här ser vi morotsbebisar

Och idag har första potatisplasten sett dagens ljus, det blev sorten Maris peer som blev först ut. Övriga syns inte till än.

Potatis och trappa

Idag visade termometern att det var 9 grader i jorden, så vi satte potatisen!
I år blev de många sorter men få av varje, vi letar efter våra favoriter.

Golden Wonder
Ulster Chieftain
Leksands vit
Early rose
King edward
Röda krokar
Tysk blå
Maris peer
Eva
Kerrs pink

Det var inte mycket att fota, bar jord har man ju sett förr. Meen vår midsommarpotatis frodas


I köksträdgården sådde vi också vallmo "single lilac", vitsenap och ringblomman triangle flashback.

Där har jag också gjutit den första trappan - med krossmosaik

Och så har jag grävt ner en terracottakruka upp och ner. Tydligen ska humledrottningarna kunna godta dem som bon - det vore kul med ett humlesamhälle i köksträdgården!


I växthuset frodas det. Bl.a. penséer, svart stockros, praktpetunia, tvillingsporre och vallmos.


I bädden har vi lite problem med rödmyror, trist. Men annars växer det fint! Här rädisor, ruccola, mangold