Visar inlägg med etikett grönsaker. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett grönsaker. Visa alla inlägg

lördag 9 augusti 2008

Underbara köksträdgård!

Jag är fullständigt förälskad i vår köksträdgård. Den är enkel, vacker, vild men organsierad.
Vi har börjat planera för hur den ska byggas ut, det kommer bli fantastiskt!

Nu är all potatis skördad, som gröngödslingsväxt ska jag istället sätta lite ärtor och luktärtor. Ev nån böna, men de äter väl sniglarna upp förstås
Så här ser köksträdgården ut idag


Det växer otroligt frodigt! Här krasse, broccoli, gurka och hirs

Tänk att den här underbara krassen bara är en enda planta!


Gurkan växer högt, ett par stora frögurkor hänger kvar nere vid backen. Annars börjar de komma i plockhöjd nu.

torsdag 31 juli 2008

Grönsaker och skörd

Man skördar bara mer och mer desto längre in på sommaren man kommer, jag älskar det!

Just nu har vi så mycket gurka att vi inte hinner äta, men jag ger bort till våra gäster.
Tomaterna har just börjat bli redo, snart kommer explosionen!


Köksträdgården har verkligen blivit en plats för sinnesro och en fröjd för ögat


En enda planta av krassen 'cherry rose' har blivit så här vacker!

Fikon verkar det bli hur mycket som helst


Liksom druvor, men i år har jag gallrat lite så vi ska slippa det där gigantiska överflödet


Tomaterna i tomatlandet är jättelika, och de har många klasar var med tung frukt

Dagens skörd idag, ringblommeblad av sorten pink surprise i den vänstra skålen. Gurkor av sorterna Rhensk druv och Crystal apple, tomaterna Mei wei och yellow pear i den högra.

måndag 4 september 2006

Självförsörjning rules!

Det ger verkligen en speciell känsla av tillfredsställelse att vara nästintill självförsörjande vad det gäller grönsaker, frukt mm. Att gå ut och plocka sig ett par solmogna tomater när man ska göra sallad är himmelskt!

Det är ett av mina mål för nästa säsong: att odla nästan alla grönsaker och frukter vi konsumerar och att att driva upp de flesta av de sommarblommor vi behöver till rabatter, urnor och blomlådor. Det blir ju aldrig så läckert med de typ 3 sommarblommorna man köper (vem f*n lägger pengar på 15 blommor á 49 kr liksom?) som med de 15 man odlat upp för några kronor. Det är också väldigt skönt att slippa vara med och finansiera jätteodlingarnas slavarbete, bekämpningsmedel, underliga korsningar, manupelationer mm.
Och då har vi inte ens funderat över tillfredsställelsen. Jag bara älskar känslan av att pyssla om, se dem växa, skola om osv. Enda gången jag skulle välja bort det är om jag plötsligt fick väldigt mycket att göra så att det bara inte hanns med, men då ska det vara något väldigt tillfredsställande som tar den tiden i anspråk istället! :)

Jag funderar över vilka kryddor jag ska ha. Klassikerna förstås, men annars? Ananassalvia i alla fall, det låter helt underbart! Och kinesisk gräslök, jag gillar den milda vitlökstouchen den ger. Perfekt i kryddsmör, på gräddfil till sillen, i grytor osv.

söndag 3 september 2006

Planering

Idag blåser det ute så man tror att träden ska lägga sig ner och vifta vitflagg. Hoppas verkligen äpplena klarar sig.

Jag sitter och planerar nästa säsong. Jag har fått en del tomatfrön och funderar på vad jag ska komplettera med och så funderar jag också över andra saker. Som vilka sorters lök jag ska ha, vilka sorters sallad, vilken sorts gurka och ifall jag ska ha dem i växthuset eller på friland.

Vad gäller salladen blir det i alla fall ruccola och plocksallad. Tror vi ska ha två eller tre sorters plocksallad. Salladen ska odlas i en av våra drivbänkar.
Jag funderar på paprika också. Blir de bra om man odlar dem i växthuset här(zon 1)?
Och champinjoner, kan man odla det själv i drivbänk eller dyl? Hade ju vart helt super!