En tid som gjort att folk förundras när de smakar en äkta lök, jordgubbe, potatis, ärta, tomat - jaha, är det så här de ska smaka - egentligen?
En tid som gjort att barn förvånat utbrister "men det är ju MAT?" när de trulsar fram i gångarna i en äkta köksträdgård.
Men nu öppnar världen ögonen. Vi hyllar våra egna grödor varje dag, de är ingen självklarhet.
Nu ligger scharlottenlök, rödlök, vitlök och senap på tork för att bilda vinterförråd - och vi är de rikaste människorna på jorden - i jorden.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar